进入家装消费旺季，以厨电为代表的家电企业陆续推出“套系化”的智能家电产品。在刚刚过去的国庆假期，套装厨电销售收获了2-3倍的同比增长。南都湾财社记者注意到，在“套系化”、集成家电的背后，一方面是随着5G时代的到来，让物联网走进千家万户;而另一方面则是家电企业试图进军高端化的决心。
中国家用电器协会副秘书长、中国家电网总编辑吕盛华告诉南都湾财社记者，围绕着健康、智能、高端等需求，智能家居场景大幕已经拉开，这片新的蓝海市场为家电企业开辟了新的增长赛道。
厨电三强加入“套系化”大军
当代消费者对于居家生活的需求逐渐向个性化、场景化、高端化方向发展，单一的、缺乏互通的家电产品已经不能满足人们对消费升级的诉求。
在此背景下，套系家电应运而生。近年来，中国家电企业纷纷进军“套系化”、集成市场——如海尔推出全新场景品牌“三翼鸟”、美的成立独立的智能家居事业群，小米更是以IOT生态链著称……奥维云网(AVC)消费者调研结果显示，近两年有过新装修或者购买过家电的人群中，选择套系家电的人群比例达到12%。不难看出，套系化家电产品已经成为消费者选购的新潮流。
相较于其他类型的家电企业，厨电企业在这方面并不占优。由于厨电的使用场所大多比较单一，以往推出的产品也大多围绕厨房做文章，要发展“套系化”并非易事。
但是，从今年开始，头部厨电企业开始进军“套系化”家电市场。南都湾财社记者注意到，近期“厨电三大巨头”纷纷推出套系组合产品，10月26日晚间，方太发布高端智慧成套厨电“方太玥影套系Pro”，据介绍，该套系搭载了多触点交互式智能操控系统，通过采用触摸彩屏UX交互技术，实现所有产品的联动控制，覆盖烹、洗、储三大厨房场景，包括集成烹饪中心、洗碗机、净水机、热水器、冰箱等多款产品。方太集团综合产品线总经理李健表示，方太历经5年研发沉淀，顺应冰箱品类从厅堂到厨房的价值回归之势，补全烹饪前序，推出冰箱是必然之举。
在今年的品牌新品发布会上，华帝提出“套系厨电解决方案”和 “集成厨电解决方案”，对旗下产品品类进行了系统地整合与拓展。据悉，目前华帝“套系化”阵营已涵盖智能灶、蒸烤箱、洗碗机、净水机等。根据华帝方面数据，国庆假期，华帝厨电套装销售同比提升380%，成为华帝国庆销量增长的重要驱动力。
老板电器也在今年先后发布新一代高性能集成灶、冷烹饪冰箱、光焱洗消一体机S1，老板电器方面告诉南都湾财社记者，多类型的产品布局，可以从单一品类到烹饪全链路，实现厨房电器品类全布局。
自研智能系统加持“套系化”
根据《2021中国套系家电市场白皮书》，从套系家电(成套家电)产品形态在国内市场的发展历程来看，大致可以分为5个阶段：第一阶段，就是简单的产品组合，但是产品之间是独立存在的;第二阶段，产品外观设计趋向统一，也可以进行简单的互联，但智能性不强;第三阶段，整套产品在功能上关联性比较强，比如在手机上下载专门的APP，就可以操作所有的家电;第四阶段，家电产品已经发展成为智能端口，产品间不只是点对点的连接，而是以场景为单位的体验;第五阶段，各种生活场景下的生态服务。
随着5G时代的到来，物联网走进千家万户，中国智能家电再一次焕发出蓬勃生机。南都湾财社记者注意到，与其他类型套系家电一致，厨电企业也以“智能”为特色，给自家推出的“套系化”产品赋能。
华帝告诉南都湾财社记者，其自研的“V-Clean智洁系统”，主打通过高温自洁、热风烘干等功能设计，“能够将人们从繁重的厨电清洁中解救出来。”
老板电器则在8月30日发布了ROKI数字厨电，按照老板电器CMO叶丹芃的说法，ROKI数字厨电融合了硬件、软件、生态、内容等一套系统完善的解决方案，能够全方位降低烹饪门槛。通过数字厨电，老板电器可以构建一个链接上中下游的数字烹饪生态。未来，从上游食材、调味品、生鲜冷链、烹饪硬件设备、软件系统、清洁电器、厨余处理等全生态链，都能基于“数字烹饪生态”平台融合起来。
而方太新推出的“方太玥影套系Pro”同样以智能作为最大卖点。据方太方面介绍，新套系产品搭载FOTILE FIKS 4.0多触点交互式智能操控系统，基于智慧中枢大屏和智能语音交互，将人、厨房设备、厨房场景进行有机互联。如油烟机上，搭载了可自动升降的智慧中控大屏，可以支持爱奇艺、QQ音乐等线视频互动、烹饪视频录制及剪辑，实现厨艺云共享。此外，通过采用触摸彩屏UX交互技术，根据油烟机的油烟浓度、时间监测判断用户烹饪重油度和烹饪数量，推算碗筷数量和脏度，明确洗碗机清洗模式。
企业加码布局前置家电，抢占“流量入口”
今年以来，厨电行业面临房地产下行、疫情反复、消费者信心不足等多重挑战。奥维云网(AVC)数据显示，2022年前三季度，厨电市场全渠道零售额同比下滑3.7%。而去年全年，厨电市场整体零售额还有7%的同比增长。
因此，以多阵营产品抢占市场份额，成为家电企业的共识。南都湾财社记者获悉，目前主流的套系化家电主要涉及前置家电(厨房场景、全屋用水、全屋空气等)和后置家电(冰箱、洗衣机、空调、热水器、电视机、厨电等)。而前置家电往往在装修前期就需要介入，因此现在不少企业重点布局前置家电产品，以提前占据家电销售流量的入口。
10月21日，苏宁易购集团零售云公司总裁助理宋赟告诉南都湾财社记者，目前国内家电消费，前置家装已经是“跑不掉的变化趋势”，其中包括中央空调、嵌入式烟灶/洗碗机等。宋赟还称，苏宁零售云店将采取“店中店”模式，主打前置“装修家电”和家居。目前已经和海尔、海信、康佳等家电品牌洽谈融合店、体验店模式，接下来会在全国开1000家这样的融合店。
9月，在秋季家装节和国庆提前抢等活动的带动下，苏宁易购线下门店集成一体化厨电产品整体销售同比增长203%，集成灶、蒸烤一体机等单品订单上涨明显，老板电器、方太等受消费者青睐。
“套系化家电已成为家电企业不能踏空的新战场。众多家电企业纷纷建立了符合自身战略定位的套系化落地方案。”奥维云网家电事业部总经理赵梅梅表示：随着消费者生活水平不断提升，消费理念和消费价值观的不断演化，用户对智能化和套系化产品的选择偏好越来越强。