随着物联网技术的发展，近年来，商用洗碗机行业掀起了智能化改造的浪潮，商用洗碗机智能化改造已经成为行业的趋势。智能商用洗碗机可实现对洗涤筐数、用水用电量、洗涤温度等洗碗机核心数据的监控，这归功于各类传感器技术的应用。今天，新利18国际娱乐小编便来为大家简单介绍一下多种传感器在智能商用洗碗机中的应用。

智能商用洗碗机，资料图

　　相对于传统商用洗碗机，为实现物联网功能，智能商用洗碗机在硬件上进行了智能化升级改造，添加了包括传感器、芯片、通讯模块在内的多种智能硬件设备。不同种类的传感器，能够监测到包括水温、用水用电量、洗涤筐数、违规操作等在内的洗碗机核心运行数据，这些数据将以信号的形式传递给芯片，由芯片对信号进行处理，分析后的信息会传递到通讯模块，由通讯模块将信息传输至智能云端。

智能洗碗机中的部分传感器，资料图

　　一台高效的智能商用洗碗机，需要收集运行过程中的多种核心运行数据，因此需要多种传感器。目前，智能商用洗碗机中的传感器主要包括：温度传感器、极限温度传感器、水位传感器、水流量传感器、浊度传感器等等。

　　作为大多数智能设备必不可少的一类传感器，温度传感器可用于实时监测主洗水箱和漂洗水箱的水温，保证洗涤效果。其中，极限温度传感器可对漂洗加热异常情况进行监测，一旦出现异常情况，可及时切断漂洗加热。

　　在运行过程中，水位传感器可将水位信号实时反馈至主控板，监测主洗及漂洗水箱内水位状态；水流量传感器则安装于洗碗机的进水管路，用于监测洗碗机的用水量及判断是否断水。

洗碗机用浊度传感器，资料图

　　在洗碗机中，浊度传感器可通过测量透过的光线量，来计算洗涤水的浊度，从而保证最佳的洗涤效果。其实，浊度传感器也是一般家用洗碗机的标配，它采用光学二极管和晶体管对特写波长的折射作用，来测量脏水的不透光度戴者其它物质的浓度，通过使用光电晶体管和二极管洗衣机的光学传感器测量从光源到接收器的光线量，从而计算出水的浊度。这也就是浊度传感器的原理了。

　　以上便是新利18国际娱乐为您介绍的智能商用洗碗机中的主要传感器的应用了。其实，除上述传感器外，位置传感器、干簧管传感器、旋转编码器、接触器状态传感器等传感器也在智能洗碗机设备中有着具体作用。今后，新利18国际娱乐将继续为您详细介绍。