随着我国进入新发展阶段，加快推动粮食产业高质量发展也成为迫在眉睫的大事。作为包含“中国好粮油”行动计划、粮食产后服务体系、粮食质检体系等三大项目的“优质粮食工程”，正是近年来我国落实乡村振兴战略和国家粮食安全战略，深化农业供给侧结构性改革的有力举措。随着“优质粮食工程”实施、粮食产后服务体系落地，也从实处为我国粮食减损带来利好。
据粮食部门测算，我国每年因虫霉鼠雀造成粮食损失浪费400亿斤以上，这些都是因为由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺乏技术指导服务等，其损失比例在8%左右，随着科学科技的发展，有着更大作用的传感器技术运用到粮食监测上来，促减损。
众所周知，传感器的发展为人们解决了诸多困难。随着智能化发展的推进，智能传感器也逐渐在市场上流行起来，并开始运用在各行业中。那么，你知道在粮食监测促减损方面，用到了哪些传感器技术吗？
首先，是温度传感器，它是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器，温度传感器是早开发，应用较广的一类传感器。温度传感器的市场份额大大超过了其他的传感器。从17世纪初人们开始利用温度进行测量。针对粮食温度等监测问题，我国从2000年就开始实施数字粮情测控系统，按照一定的密度部署单总线温度传感器，帮助粮仓实现数字温度的实时监测。
再者，湿温度水分一体化传感器，在之前采用温度传感器等湿度检测，只能有限的几个温度监测点来得到仓内外湿度，水分检测并没有大量使用。随着科学技术的发展，针对粮情监测行业只有在粮食出现霉变的时候才能有效测量，不能提前做预防、不能实时监测粮食水分的痛点，我国一企业又研发了业界温度水分一体化传感器。其是将水分传感器密封，同时将与水分传感器相连的两个电极也密封在工装中，来测量粮食的水分。使用此技术，可以实时的了解储存粮食的情况，以便于我们针对所出现的问题，做相应的措施。
民为国本，粮为民本，粮食安全关乎着每一个人。保障国家粮食安全是一个永恒课题，加上今年受特殊事件的影响，粮食安全更加脆弱的当下，减少粮食损失和浪费刻不容缓，促减损，相关传感器来助力。