【食品机械设备网 地方新闻】8月初以来，许昌市市场监管局示范区分局组织开展夏季预包装食品销售环节专项检查，消除夏季食品安全隐患。
此次专项检查，重点对“粮油肉蛋”等民生必需品、“涉老涉小”食品、冷链食品等社会关注度较高的食品安全风险隐患，开展集中排查整治，持续加大预包装食品的抽检力度。
连日来，执法人员深入城区、城乡结合部、农村部分商场、超市、小食品经营店等食品经营单位，重点检查食品经营是否持证，是否落实进货查验、索票索证等制度，是否存在销售超过保质期的、标签不符合规定的预包装食品，是否按照标签标注储存预包装食品。在专项检查的同时，该局执法人员注重加强对食品经营者的安全宣传教育，科普预包装食品安全知识。
针对检查中发现的问题，执法人员督促经营单位立整立改，及时消除食品安全隐患。同时，该局还加大对预包装食品、食用农产品的监督抽查力度，坚持“零容忍”态度，坚决依法查处生产销售过期食品、不合格食品、以次充好等违法违规行为。
自专项检查以来，共检查各类食品经营单位12家，排查风险隐患3处，开展食品监督抽检50个批次。