随着消费水平和健康理念的提高，人们愿意花更多的钱来追求健康的生活方式。与此同时，有很多不良商家抓住人们缺乏相关知识，盲目追求健康效果的心理，夸大宣传其产品功能，进行虚假宣传。就在最近，央视再次曝光了有关碱性水恶意营销事件。
“为健康，喝碱性水。”这是昆明水企“石林天外天”天然饮料有限责任公司的营销广告语。同时他们还在其官网开设专栏介绍碱性水与健康系列科普、碱治疗等相关内容，并且邀请饮用者拍小视频，讲述饮用后的治疗功效。碱性水真的这么神乎其神?对人体有好处吗?
事实上，人体是一个复杂的生命系统，体内不同的体液有不同的PH值。例如胃液PH正常值是2–3之间;血液PH是7.35-7.45。而我们的身体通常呈现弱碱性其标志为血液酸碱度(pH值)，也就是说人体酸碱度(PH值)稳定在7.35-7.45之间时属健康、正常状态[1]。当人体的调节系统出现了问题、酸碱平衡被打乱，在这种情况下就会出现代谢性或呼吸性酸中毒。因此，从医学角度上讲正常的酸性体质是不存在的，“酸碱体质说”更不成立。
此外，有专家指出过致病性的大肠杆菌、副溶血性活菌等致病微生物喜欢的环境全都偏碱性，人体过量摄入碱性水，反而有助于对病菌的“培养”，其实际效果是对健康身体起到了破坏作用、适得其反。除此之外，“离子水”、“小分子水”、“太空水”等诸多功能水也并没有治病或保健作用。事实上，饮用水的功能就是补充体内水分，不能起到调节体质的作用。
其实，凉白开就是最好的饮品。它是最容易透过细胞膜的水，现代医学证明，习惯饮用凉白开可以使体内的生物活性酶提高，促进新陈代谢。除此之外，无论是什么样的水，只要每天达到1500~1700毫升的饮水量，都能起到预防慢性疾病的作用。
现如今，市面上有各种类型的饮用水，例如气泡水、苏打水、纯净水、白开水等，消费者不知道该如何选择，而行业专家们的一致观点是：只要符合国家标准的水都是好水。这些水的区别主要在口感，所以大家选择的时候只要看准产品外包装和标签信息，确保符合指标之后，按照自己的爱好进行选择即可。
当然，如果懒得购买，亦或是由于疫情原因需要居家隔离，想随时随地买到喜欢口感的水就尤为困难了。而如今很多厂商研制出的便携式即热烧水机、便携气泡水机就能很好的解决饮水烦恼。
像即热饮水机，不同于普通的烧水壶，它内置了即热式的加热管，水温能快速升至100℃达到沸腾状态，无需等待即可喝到热水。对于喜欢喝凉白开的朋友，它还能够利用热传递原则，在沸水接触到温度低的冷水储存区时迅速降温，实现不兑水的即凉技术，几秒就能等到凉白开的诞生。
而便携式气泡机的技术也进行了全新升级，除了体积更小，增压系统也更强。同时还有快慢两种排气模式，分别适合纯净水、果汁或饮料的使用。大多数人追求绵密的气泡口感，就可以选择增压强的气泡机，反之亦然。
总而言之，喝水就不要盲目的追求健康功能了，毕竟水主要是由氢和氧构成，无论怎样处理都不可能具有特殊疗效，如果只是单纯的追求口感，倒是可以进行更精细的选择。