湖北消费券带动平价雪糕月销量增长11倍 “小布丁”每根降至5毛

2022-07-08
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摘要 冰淇淋、啤酒等“清凉产品”也迎来销售旺季。

仲夏来临,对不少市民来说,夏天就是从一根雪糕、一杯凉茶开始的。

高温催生的“避暑“经济下,雪糕、冷饮又成为市民的消暑必备品。记者注意到,在湖北消费券的带动下,平价雪糕销量正悄然提升。零售平台美团数据显示,6月13日-7月6日,湖北消费券发放期间,湖北省雪糕销量环比五月增速达728.6%,其中老牌平价雪糕更受消费者推崇,销量前5名分别为伊利小布丁、伊利巧乐兹、蒙牛三色雪糕、蒙牛香雪杯以及伊利苦咖啡,环比五月同期增速分别为1101%、524%、482%、441%以及687%。

“五丰杯、美怡乐、玉米棒.....这些都是从小吃到大的本土雪糕品牌,从价格到口味上完全不输现在市面上的网红雪糕,加上湖北消费券的优惠,囤了40多根,是平时的5折!”武汉市民张凯告诉记者,自己及周围不少朋友正热衷“囤”平价雪糕。

同时,冰淇淋、啤酒等“清凉产品”也迎来销售旺季,美团数据显示,从6月13日湖北消费券发放后一周内,中百仓储单个门店内冰品类(冰激凌、冷饮等)销量增长10倍。

市民李先生已经用湖北消费券多次在美团购买冰品,他告诉记者,湖北消费券优惠力度大,“满30-10元”、“满90-30元”、“满150-50元”再叠加平台的满减券,极大地激发了购买欲,“最重要的是,下单后几十分钟就能配送到家,不像在电商下单要等好几天,也不用大热天出门,太方便了。”

据悉,为满足消费者的即时消暑需求,美团联合和路雪推出联名注水冰袋,在全国范围内超3万家大型商超便利店中投放近1000万个冰袋。消费者通过线上下单含冰饮(冰淇淋、冰镇酒水、冰镇饮料)的商品后,门店分拣人员可以通过保温袋、注水冰袋或保温箱等装置,尽最大可能保证冰饮的品质。

除大型商超外,湖北本地很多“夫妻店”也感受到了近期线上冰饮销量的提升。

武汉一家冰糕批发店的店主艾武寒6年前开始做冰品批发,专门给武汉本地商超和消费者供货,这个月来,店铺的销量比去年同期提升了288%。

艾武寒告诉记者,冰糕批发价格原本就优惠一些,叠加上湖北消费券,伊利小布丁的单根价格降至0.5元,“最近几周,根本忙不过来了,线上订单变多了,最近一个月光线上订单就超过了2万单。”另外,深受武汉市民喜爱的多款本土雪糕品牌增速同样明显,近一个月,门店内美怡乐冰激淋的销量同比增长530.33%。

值得注意的是,“雪糕刺客”在刺痛消费者的同时,也改变着他们的消费行为。美团数据显示,6月中旬湖北消费券发放以来,高端系列雪糕产品(单价10元以上)增速明显放缓。一些武汉本地商户也捕捉到了这一变化:现在的消费者追求新颖产品的同时,更注重性价比。

“可爱多、老冰棍、火炬等10元以下的传统雪糕卖得最好,销量是往年的2-3倍。”艾武寒告诉记者,已经根据6月份线上订单量的变化,调整了店面商品摆放的顺序和商品的备货量,更精准服务消费者的需求,也降低经营压力。

▲晚上8点,艾武寒的门店里依然有很多骑手到店取货(王艾 摄)

业内人士指出,近年来,线上线下消费加速融合发展,形成了即时零售新模式。从生鲜蔬菜到面包饮料,从电子产品到日化美妆,越来越多商品通过即时配送的方式,更快送达消费者手中,也助力商超、餐饮等实体零售实现数字化升级。

“通过雪糕这一品类的销售情况,也可以发现,把‘流量转为销量‘,是即时零售的重要价值,”美团相关负责人表示,通过即时配送服务,线上的流量和订单,都能够转化为实体零售门店的实实在在的销量,而由此催生的网络配送员等新就业群体,也为当地增加了就业,美团将持续通过“零售+科技”战略,助力中小商户更好经营,帮助大家吃得更好,生活更好。

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