说到温室大棚种植的蔬菜，很多人的第一反应是“不好吃”。很明显，温室里创造的种植环境是按照自然生长来的，而且养分很充足，那尽管这样为什么大棚种植的蔬菜还不好呢？其实这些问题都是温室内CO2浓度不稳定造成的。二氧化碳浓度低使作物产生二氧化碳“饥饿”，无法满足作物光合作用的需求。
目前全国有5000多万亩大棚，年产值约5000亿元，80％的产值来自冬、春、秋三季，因为这三季蔬菜产值高。但由于这三个季节温室近五个月的通风受限，二氧化碳浓度不足，严重制约了蔬菜的产量。
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植物含有95％以上的碳和水，但氮、磷和钾含量不到5％。在过去的几十年里，通过增加氮、磷、钾肥的施用，作物产量提高了50％以上，有机物约占植物干物质的90％，而碳约占有机物的40％，是植物中含量较多的元素。这些碳来自二氧化碳，因此，CO2对生物世界意义重大。
CO2是绿色植物光合作用的主要原料之一，植物每生产100克干物质需要吸收150克CO2。温室栽培使作物长时间停留在相对封闭的空间，温室内CO2浓度一天变化较大，日出前达到最大值1％o～ 1．2％，日出后2．5 ～ 3小时降至0．1％o左右，仅为大气浓度（0．33％o）的30％左右。一直上升到下午2小时，下午4点左右回到大气水平。但农作物需要CO2浓度一般为1％ ～ 1．5％ 。CO2浓度过低，叶片光合作用基本停止，严重阻碍作物生长。因此，必须添加CO2来补充棚内这种气体的不足。
由此可见，大棚二氧化碳浓度控制就显得很重要，在大棚中安装红外二氧化碳传感器可以保证在二氧化碳浓度不足的情况下及时报警，浓度不够的情况下及时使用CO2气肥，保证作物高质高产。对于密闭大棚中二氧化碳传感器的选择，工采网建议选用采用韩国SOHA 抗高湿红外二氧化碳传感器模块SH－DS，使用双光波非色散红外原理 （NDIR），检测量程0 ～ 3000ppm ／ 5000ppm，数据更新2秒每次。