“大肠杆菌是一种广泛存在于所有人类和动物的肠道中的细菌，然而，它是包括尿路感染在内的许多疾病的常见原因，如果扩散到身体的其他部位，会导致严重的疾病，包括败血症，”从事这两项新研究的微生物学家Matthew Avison解释说。
今年早些时候发表的第一份研究报告观察了200多只小狗。这些小狗只有16周大，研究人员证实了那些被喂食生肉的动物与它们的粪便中存在的耐抗生素大肠杆菌之间的一致关系。
第二项更近期的研究，集中在生活在城市和农村的狗狗之间的差异。虽然在两种类型的狗的粪便中都发现了耐抗生素大肠杆菌，但研究人员认为在农村的狗中发现了与生肉喂养的密切联系。
在生活在农村的狗狗身上检测到的耐抗生素大肠杆菌的基因菌株可能与附近养牛场的情况有直接联系。而在城市生活的狗身上发现的耐抗生素大肠杆菌则更加多样化，这表明它可能来自许多方面，包括在河里游泳。
所有这些最终使研究人员得出结论，给狗喂食生肉会使动物更有可能滋生耐抗生素大肠杆菌。两项研究的共同作者Kristen Reyher说，这些发现不应该不必要地吓唬宠物主人，而是提醒他们在喂养和清理狗的时候要注意卫生。
“我们知道人类和动物彼此分享细菌，所以我们在宠物身上发现的东西很可能也在你身上，”Reyher说。“应该鼓励宠物主人保持良好的卫生习惯，不给你的狗喂食生的食物也是其中的一部分。我们都可以为减少抗生素耐药性及其对人类和动物健康的可怕影响尽一份力。”
在接受《每日邮报》采访时，Avison对他的建议更加坦诚，他表示他认为人们没有什么理由要冒险给宠物吃生肉。他确实指出他给自己的狗喂食优质干粮，但也补充说人们可以自由地做出自己的选择。
Avison说：“我不能评论任何与生肉喂养有关的潜在好处，但同样我也没有看到任何证据表明优质的加工狗粮不能为狗提供优质的营养。其他人应该可以自由地做出自己的选择，但应该在知道生肉喂养有一些潜在风险的情况下这样做。”
这些新的研究发表在《 One Health》和《Journal of Antimicrobial Chemotherapy》上。